Také vás vždycky zajímalo, jak to jen Francouzky dělají, že vypadají křehce, elegantně a hrozně šik? Je to sklenkou vína k obědu? Kouzelným parfémem? Nebo snad všechny drží tajnou dietu, kterou se rozhodly střežit před celým světem jako oko v hlavě? Mireille Guiliano se rozhodla odhalit svým čtenářům, v čem spočívá trik, že mezi Francouzkami jen stěží najdete nějakou, která by nakupovala oblečení v nadměrných velikostech.

Autorka ve své knize vypráví svůj osobní příběh, který začíná už v dětství a dospívání. Tehdy totiž zažila doslova kulturní šok, který ji ovlivnil na celý zbytek života. Díky výměnnému pobytu dostala během studií na střední škole šanci strávit rok ve Spojených státech. Ačkoli na toto období vzpomíná s láskou a označuje ho za jeden z nejhezčích roků života, přesto se událo něco, co jí závěr pobytu trochu zkazilo. V USA totiž nabrala mnoho kilogramů, které v rodné Francii nejenže nedokázala shodit, ale díky novým stravovacím návykům získaným v americké rodině nabírala stále dál.

Mireille popisuje, že až díky rodinnému lékaři se jí znovu povedlo dostat se zpátky do kondice a upravit svůj životní styl takovým způsobem, že už jí nekontrolované přibývání kilogramů nehrozí.

Tajemství podle ní tkví v několika zásadních bodech a poznatcích. Popisuje, že na rozdíl od ostatních národů si Francouzi umí jídlo vychutnat a pojmout ho jako společenskou událost, nejen šanci k naplnění pupíku a odvalení se od stolu.

Ve Francii se totiž snídaně, oběd nebo večeře berou jako možnost setkání se s lidmi, které máte rádi a se kterými si máte co říct.

A za další – Francouzi nejsou zvyklí jíst najednou tak obrovské porce, které jsou běžné jak v amerických, tak třeba i v českých restauracích. Namísto toho dávají přednost více chodům. A jak Mireille Guiliano sama zmiňuje, abyste si jídlo dokázali vychutnat a užít si tu směs zajímavých chutí a vůní, stačí vám většinou čtyři sousta. Vše ostatní už je o setrvačnosti.

Celá kniha je psána velmi přátelskou formou a spíše vysvětluje jednotlivé zvyky a zásady, než aby vám vnutila jednotvárný jídelníček, který musíte striktně dodržovat.

Pokud byste si měli z celého příběhu odnést jednu jedinou radu – pak by to byla ta, která doporučuje „všeho s mírou“.