Při procházení věcí po babičce jsem našla i pár jejích školních zápisků. Babička se narodila v roce 1936 a byla jediná dívka ze tří dětí. Dovoluji si zde tedy dát jako zajímavost zápisek z rodinné výchovy v 8. třídě základní školy r. 1950 (netuším jak tento předmět tehdy nazývali), který se věnuje výživě dětí do jednoho roku.

Maminkám o dětské kuchyni

Má-li matka málo potravy. Nebo je-li mléko málo výživné a dítko na váze nepřibírá, počínáme dítko přikrmovat podle uváženého rozvrhu, což také platí i pro odstavování dítka nebo pro umělou výživu dítěte v domácnosti.

Od 1. do 3. měsíce

Podáváme dítěti mléko ředěné na polovici buď odvarem z rýže, nebo ovesných vloček, nebo jíškovou polévkou, zeleninovým odvarem, slazené cukrem.

Od 3. do 6. měsíce

Podáváme dvoutřetinové mléko, rozředěné odvarem nebo jíškovou polévkou, slazené cukrem. Ráno podáváme 5 – 10 kapek Infadinu.

Dopoledne neb odpoledne: 1 – 3  kávové lžíce syrové ovocné šťávy, ovšem netrpí-li dítko žádnými poruchami ve střevě.

Večer: krupicovou kaši.

V 7. měsíci

Ráno: krupičnou kaši nebo kakao se sucharem.

Dopoledne: plné mléko, ovocné šťávy nebo šťávy ze syrové zeleniny (mrkve).

V poledne: hovězí polévku a zeleninu, špenát, mrkev atd.

Odpoledne: kakao se sucharem.

Večer: krupičnou kaši.

Od 8. do 9. měsíce

Ráno: sladovou kávu, kakao, suchar, žemli, bílý chléb.

Dopoledne: chléb s máslem, 1 – 3 lžíce sekané libové šunky nebo bílého masa, ovoce ( jablečná kaše, syrová zelenina, mrkev).

V poledne: polévky hovězí i zavařené, zeleniny, bramborové pyré nebo rozmělněné brambory, kaši z luštěnin.

Odpoledne: chléb s máslem, mléko, kávu, neb ovocnou kaši.

Večer: krupičnou kaši.

Od 9. do 12. měsíce

Ráno: krupičnou kaši nebo ovocnou.

Dopoledne: chléb s máslem, tvarohem, libovou šunku, bílé maso(3 lžíce), jogurt, ovoce, syrovou zeleninu.

V poledne: polévku, zeleninu, libové maso všech druhů (v malém množství a jemně sekané), moučníky.

Odpoledne: kakao, kávu, suchary, rohlíky atd.

Večer: krupicovou kaši, bramborovou nebo ovesnou.

Koncem prvního roku může již dítě jísti totéž co jí celá rodina, ovšemže potrava musí být vhodně upravena.

Poznámka redakce:

Toto není žádný návod na správnou výživu kojenců a batolat!