Recept zaslala: Slávka Klabníková

Najskor si uvaríme zemiaky v šupke. Necháme vychladiť, potom ich olúpeme a pretlačíme cez mriežku. Nakrájáme nadrobno, sterilizované uhorky, streilizovanú kápiu, pridáme hrášok, kukuricu, cibuľu, ktorú nakrájame na kocky a orestujeme do zlata na oleji. Dochutíme šalát soľou a čierným korením, prdáme trošku šťavy z uhoriek.

Pripravíme si majonézu. Zmiešame žĺtka s olejom, kým nedostaneme požadovanú hustotu, pridáme horčicu (na 4 žĺtka 1 čajová lyžička horčice), osolíme, opepříme. Pridáme majonézu a všetko poriadne spolu premiešame. Pre lenivejších je možné použiť kupovanú majonézu. Necháme šalát tak 2-3 hodiny odpočinúť a poprípade ešte dochutíme soľou a čierným mletým korením. Rybku si pripravíme v trojoobale. Može sa použiť akýkoľvek druh ryby. Filetu osolíme, obalíme v múke, rozšľahaných vajíčkách a nakoniec v strúhanke a vypražíme na oleji. Prajem Vám dobrú chuť.