Recept zaslala: Marta Kocourková

Ingredience: 30 kousků 125 ml mléka, 250 g mléčné čokolády, 500 g sušených meruněk, 25 g kandovaných třešní, 250 g hladké mouky, 1 ks prášku do pečiva, 40 g mletých mandlí, 1 1/2 lžičky směsi koření (hřebíček,badyán,) roztlučené v hmoždíři, 1 lžička kakaa, 60 g cukru,

70 g medu, 1 vejce, 40 g másla, 2 lžíce čokoládového likéru, 150 g višňového džemu, 200 g tmavé dortové polevy, 50 g bílé čokolády

Postup:

V mléce nechte rozpustit 50 g nalámané čokolády. Prosetou mouku s kypřícím práškem promíchejte s jemně nakrájenými meruňkami a kandovanými třešněmi. Přidejte mandle, kakao a koření. Nakonec vmíchejte vychladlé mléko s čokoládou. Cukr, med, vejce a změklé máslo šlehejte 10 minut. Krém opatrně promíchejte s moukou a likérem. Těsto nalijte na vysypaný plech a pečte v troubě vyhřáté na 175° přibližně 15 minut. Vychladlý plát rozkrojte na 3 stejné díly.Spodní díl potřete džemem, položte druhý díl, potřete džemem a nakonec dejte třetí díl. Těsně zabalte a dejte přes noc do lednice. Pak nakrájejte na stejně velké obdélníčky a namáčejte v polevě. Nechte ztuhnout. Nakonec ozdobte bílou čokoládou jako domino.